Nos bières sures

Vieillies entre 2 et 7 ans, nos bières sures s'inspirent de nos racines belges. En passant des Rouges des Flandres jusqu'aux Gueuzes, découvrez des bières au caractère exceptionnel, dignes des grands crus.

LAMBIC FRAMBOISE

Alc./vol.:

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Apparence:

Service:

Saveurs:

Accords:

Ingrédients:

5.0%

Lambic aux fruits

Rosée

4 - 5°C

Acidulée, notes de framboises et boisée

En apéro, fromage de chèvre

Eau, orge, framboises,

houblons, levure

LAMBIC KRIEK

Alc./vol.:

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Apparence:

Service:

Saveurs:

Accords:

Ingrédients:

5.0%

Lambic aux fruits

Blonde lumineuse

5 - 6°C

Cerise, boisée, acidulée

Volaille, salade, fromage de chèvre doux, en apéro

Eau, malt d'orge, cerises, houblons, levure

LAMBIC CASSIS

Alc./vol.:

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Apparence:

Service:

Saveurs:

Accords:

Ingrédients:

4.5%

Lambic aux fruits

Dorée

4 - 5°C

Boisée, fruitée et légèrement acidulée

Fromage de chèvre doux, salade ou en apéro

Eau, malt d'orge, cassis, houblons, levure

MA P'TITE GUEUZE

Alc./vol.:

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Apparence:

Service:

Saveurs:

Accords:

Ingrédients:

5.5%

Assemblage de Gueuze

Dorée

4 - 5°C

Pommes vertes, cuir et acidulée

Moules, poissons à chair blanche, volaille, fromage à croûte lavée

Eau, malt d'orge, houblons, levure

LÈCHE-FÛT

Alc./vol.:

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Service:

Saveurs:

Accords:

Ingrédients:

6.2%

Oud Bruin

Brune

5 - 6°C

Maltée, fruitée, vineuse, caramélisée

Salade de tomates et feta vinaigre balsamique

Eau, malt d'orge, houblons, levure

SPONTANÉE CANNEBERGES

Alc./vol.:

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Apparence:

Service:

Saveurs:

Accords:

Ingrédients:

5.0%

Lambic

Rosée

4 - 5°C

Acidulée, légèrement boisée et notes de canneberge

En apéritif, salade, peut remplacer le vin rosé

Eau, malt d'orge, canneberges, houblons, levure

Nos bières sures

Médaille d'Or - World Beer Championship - Chicago - 2016
Médaille d'Or - Canadian Brewing Awards - Canada - 2016

Médaille de Bronze - World Beer Championship - Chicago - 2016

Nos bières sures

Médaille d'Or - World Beer Championship - Chicago - 2016 Médaille d'Or - Canadian Brewing Awards - Canada - 2016

Médaille de Bronze - World Beer Championship - Chicago - 2016

Médaille d'Or - World Beer Championship - Chicago - 2016
Médaille d'Or - Canadian Brewing Awards - Canada - 2016