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2075 Chemin Sainte Catherine

Saint-Polycarpe, Québec, J0P 1X0

 

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La bière est un breuvage universel et très ancien, probablement le plus ancien fabriqué par l'Homme. Elle est tellement populaire qu'elle est la boisson alcoolisée la plus vendue au monde.

 

​Sa naissance serait due à un concours de circonstance: une récolte d'orge destinée au pain. dévastée par la pluie, aurait germé. Exposée au soleil et contaminée par les levures présentes dans l'air.

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