Nos bières saisonnières

Médaille d'Or - Coupe des Nations - Québec - 2001
Médaille d'Or - World Beer Championship - Chicago - 1996

TRIP DES SCHOUNE

Alc./vol.:   

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Apparence:

Service:      

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Saveurs:     

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Accords:       

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Ingrédients: 

8.0%

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Triple blonde belge

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Blonde limpide

7- 9°C

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Maltée, fruitée, épicée et légèrement sucrée

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Saucisses, Osso Buco, moules, Parmesan, tarte au riz

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Eau, malt d'orge, houblons,épices, levure

Médaille d'Or - Coupe des Nations - Québec - 2001
Médaille d'Or - World Beer Championship - Chicago - 1996

TOUNDRA

Alc./vol.:   

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Accords:       

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Ingrédients: 

7.5%

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Triple blanche belge

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Blanche voilée

6 - 8°C

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Fruits tropicaux, ananas, maltée et épicée 

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Poissons, volaille, viandes blanches, fromage à croûte lavée, sorbet au citron

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Eau, malt d'orge, blé malté, houblons, épices, levure

Médaille d'Or - Coupe des Nations - Québec - 2001
Médaille d'Or - World Beer Championship - Chicago - 1996

ENCRE DES TÉNÈBRES

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Accords:       

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Ingrédients: 

8.5%

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Impérial Porter

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Noire aux reflets rubis

9 - 11°C

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Maltée, chocolat noir, torréfiée, réglisse et fruitée

​

Saumon fumé, viandes rouges, chocolats

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Eau, malt d'orge, houblons,levure

Médaille d'Or - Coupe des Nations - Québec - 2001
Médaille d'Or - World Beer Championship - Chicago - 1996

FRUITS DES CHAMPS

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Saveurs:     

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Accords:       

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Ingrédients: 

4.5%

​

Blanche aux fruits 

​

Légèrement rosée

4 - 6°C

​

Fruité et acidulé 

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Poissons, volaille, viandes blanches, fromage à croûte lavée, sorbet aux fruits

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Eau, malt d'orge, blé malté, purée de fruits (fraise, framboise, bleuet, mûre) houblons, levure