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Digne descendante des blanches produites au 14ème siècle en Belgique, cette bière est brassée à partir de malt, de blé et de quatre épices, qui lui confèrent sa couleur noble et sa saveur raffinée.  Douce et acidulée, elle dévoile un délicat mélange d'agrumes et de blé.
  • Recette : Moules à la Blanche de Québec
  • Bière et Fromages : la Blanche s’accommode à merveille avec le fromage de chèvre
  • Couleur : Blanche
  • Création : 1998
  • Teneur en alcool / vol : 4.1%
  • Température de service : 4 à 6°C
Médaille Prix du Public : Mondial de la Bière de Montréal 1998

Coupe d’argent catégorie Froment: Coupe des Nations 2001

 

 

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